Minizákusky

Broskvička

Tradiční slovenský dezert - nadýchaný piškot s broskvovým krémem a glazurou, obalovaný v cukru. Lístečky z marcipánu. 

Průměr 5 cm.

Sněhový ježek

Křehké sněhové pečivo, plněné lehkým krémem nebo šlehačkou. Zdobené čokoládou, ovocem nebo oříšky.

Průměr: 6 cm

Nugátový košíček

Košíček z lineckého těsta, naplněný jemným nugátovým krémem. Posyp z bílé a tmavé čokolády, čokoládová ozdoba.

Průměr: 4 cm

Laskonka

Lehké a křehké sněhové cukroví s kokosem nebo oříšky, plněné máslovým krémem.

Rozměry: 5x3,5 cm +/-.

Špička likérová

Oblíbený zákusek z čokoládového krému, pravého vaječného koňaku a hořké čokolády - to vše na piškotu nebo bufleru.

Výška: 7 cm

Větrníček

Oblíbený zákusek z odpalovaného těsta, plněný vanilkovým krémem, karamelovou šlehačkou a polévaný karamelovou polevou.

Průměr: 5 cm, výška 5 cm +/-.

Nugátový rohlíček

Vynikající, křehký rohlíček s nugátovým krémem na sněhovo-ořechovém korpusu, politý hořkou čokoládou.

Rozměry: 7x3,5 cm nebo 6x2,5 cm.

Trdelníček

Módní zákusek z kynutého těsta ve formě duté trubičky. Vyválený v mletých oříšcích, pokapaný máslem s rumem a posypaný skořicí s cukrem.

Rozměry:7 cm x průměr 4 cm +/-.

Čokoládový košíček

Košíček z čokolády, naplněný šlehačkou, bílkovým sněhem nebo máslovým krémem, ozdobený čokoládou.

Průměr košíčku: 4-5 cm, celková výška 4 cm

Štafetka řezy

Klasický ořechový zákusek s kávovým krémem, polévaný čokoládou.

Rozměry: 5x5cm.

Ořechové ravioly

Listové těsto s náplní z vlašských ořechů, cukru a žloutků. Sypané cukrem.

Rozměry: 3 cm

Banánek z odpalovaného těsta

Oválek z odpalovaného těsta, plněný máslovým kakaovým krémem a politý čokoládou.

Rozměry: 6x3 cm +/-.

Ořechový piškot s krémem

Výborný bílkový moučník z vlašských ořechů ve tvaru kulatých piškotů, plněných vanilkovým krémem a politých čokoládou. Průměr 4,5 - 5 cm +/-.

 

Žloutkový věneček menší

Klasický zákusek z odpalovaného těsta, plněný žloutkovým máslovým krémem a polévaný cukrovou polevou.

Průměr: 4 cm.

Žloutkový věneček větší

Klasický zákusek z odpalovaného těsta, plněný žloutkovým máslovým krémem a polévaný cukrovou polevou.

Průměr: 5 cm.

Ořechový kornoutek

Kornoutek z ořechového těsta, ozdobený nugátovým krémem, čokoládou a strouhanými ořechy.

Rozměry:7x5 cm +/- (vč. krémové čepičky)

Ananasová roládka

Kakaový piškot s máslovým krémem, dochuceným ananasovým aroma. Ozdobeno krémem a kouskem kompotovaného ananasu. Rozměry bez krémové ozdoby: 6x5 cm +/-.

Kremeška

Listové těsto, plněné jemným pudinkovým krémem. Rozměry: 5x5 cm.

Indiánek

Sněhová hmota na kulatém bufleru, politá hořkou nebo mléčnou čokoládou. Výška 5 cm +/-.

Sněhová hmota bílá nebo s příměsí ovocné marmelády.

Banánek s krémem

Obdélníček z listového těsta, plněný světlým nebo tmavým krémem a ozdobený čokoládou. Rozměry: 3x9 cm +/-.

Kremrolka sněhová

Výborné kremrolky z listového těsta, plněné bílkovým sněhěm a sypané cukrem. Délka samotné kremrolky 5,5 cm +/-.

Dvoubarevná roládka

Lehký piškot s čokoládovým krémem, posypaný strouhaným kokosem, ozdobený krémem a cukrovou perličkou. Rozměry bez krémové ozdoby: 6x5 cm.

Punčová koule

Jemná piškotová hmota s oříšky, obalená v kokosu. Punčová příchuť. Vloženo do papírového košíčku. Průměr 3,5 cm, váha 20 g +/-.

Ovocný košíček

Lahodné košíčky z jemného těsta, plněné vanilkovým krémem, ozdobené ovocem (mandarinka, kiwi, třešně) a přelité želatinou. Průměr: 5 cm +/-.

Čokoládové kolečko

Linecká kolečka, plněná kakaovým krémem a politá čokoládou. Průměr 4 cm +/-.